辛み大根

昨日の収穫です
辛み大根


これが食べたかったのです
まずまずの収穫
下が太ってちょっとユーモラス
スライスにしても美味しい
あまり整っていないけどそれがまた自然でいい
家では私しか食べない
独り占めです

マッシュルームの栽培

昨日畑の帰りにガーネットという園芸店に寄った
何気なく見ていたらキノコップという文字に引かれた
何かロボコップに似ていて面白そう
よく見るとマッシュルームの栽培キット
店の人に聞いてみると湿気があれば簡単みたい



家に帰って早速セットした
良いか悪いかはさておき家の中で湿気があるのは風呂場
神さんや子供に
「風呂場にあるけど、お湯はかけるな、捨てるな、頭につけてシャンプーに使うなと」注意
はたして育つだろうか・・・

間引き菜３品

今日大根の間引きをした
もったいないので料理に



まずはお浸し



続いて油炒め



菜めしにしておにぎり
左からごま塩
韓国のり
そのまま
まだ残っているので
明日はチャーハンにでもしようかと思っています

あのまま置いておいたら捨てられそうだ・・・

ジャガイモの発芽

ジャガイモが発芽していました
３０個中１６個

またデジカメを忘れまして携帯で撮影
出島も３本くらい発見（もともと１０本ぐらいだから）
自然はすごい
ことごとく感心しますね

取り合えず　ホッ

コリアンダー

コリアンダーが芽を出していました



食べたことはありません（記憶が無い）が
カレーの香辛料で唯一種が手に入ったもので
後で葉も食べると知りました（パクチー）
もしかしたら食べているのかも
もう少し大きくなったら試食してみようと思います
そうしたら、思い出すかも
サラダかな？

激辛香辛料

缶ウォーマーで乾燥
パリパリになったのでミルで粉砕
パラパラでは無く　パラ程度ご飯にかけた
辛い
みかんの皮など入れて七味唐辛子と思ったが
危険な辛さ



どうしよう・・・

てんとう虫

畑にいたので



害虫を食べてくれるのですよね
期待してます

唐辛子いろいろ

市場でこんな唐辛子を見つけました



恐る恐るかじりましたが
辛い！！！！
辛いもの好きな私でもダメ
今　缶ウォーマーに入れて乾燥させています
粉にしてから使います
少しずつ残して来年種を蒔いてみようと思っています
もちろんその分は自然乾燥です

もう収穫してもいいのかな

どうも収穫時期がわかりません



チンゲンサイです。
ただ、収穫してもアメリカンのバイクだと運べません
せいぜい２つかな
右のバックは茹るし
耐熱を考えよう
それともお鍋を入れて料理しながら運ぼうか
そこまで考えてなかった。

バウムクーヘン

先日市場でバームクーヘンを見つけました



一袋３００円
実はこれ切り落としです
だから安いみたい
でも家で食べるのには十分です