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訳あって長距離の農園は止めました。 今度はものの弾みで書道・片手間に水耕栽培。 周りの人は1つの事を極めなければと言うのですが。 広く浅くが心情。飽きることは良い事だ。 さーーーー次に行こう! いつまで続くことやら
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ライオン○さんのブログを見て

乾燥野菜を作ってみることにした



とりあえず大根を輪切りにしてクッキングペーパーで水気を取る



100均で買った籠に乗せ屋上に上る階段に置く

うまく行くかな・・・

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コメント
こんばんは(*^_^*)/
早速干したのですね~!
お味は、如何でしたか?
朝から夕方まで半日干したら食べられますよ。
輪切りだと、ステーキとか、から揚げとか…。
太い千切り、普通の細い千切り、いろいろ試してみてね!
【2010/12/06 23:15】 NAME[らいおん○] WEBLINK[URL] EDIT[]
ライオン○さんへ
確かに甘みが増すように感じますね。
保存しておくのに良いし。
いろいろ挑戦して見ますね
ありがとうございます。
【2010/12/07 06:42】 NAME[三日坊主] WEBLINK[URL] EDIT[]


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