卵・牛乳を使わないパン

畑に行く途中にパン屋がある。
前から気になっていた。
バイクで寄った時にラスクを買ったことがある。
やわらかいパンは詰めないからだ。
やっと普通のパンを買える機会があった。



ご夫婦２人でやっているのだろうか、丁度お客が多かったせいもあるのか
奥からご主人も出て来た。
二人とも非常に感じの良い人だった。


他にも買ったのだが写真を撮ろうと思ったときには食べられてしまった
この、フランスパン、やさしい味がした。
畑で取れたレタスと一緒に。値段は高く無いが小さな贅沢が出来た。