今のニンニク

先日植えたニンニクが芽を出しました



同時に植えたエシャレットは未だ出ません
土をかけすぎたようです
ほじくってみたら　土の中でいじけていました
隣のニンニクもがんばっているのだから
もう少し頑張って！
甘やかしてはだめと又　土をかぶせてきました

葉唐辛子を作ってみました

韓国唐辛子もそろそろ終わり
葉唐辛子を作ってみようと思いました



何とか完成
試食
醤油の入れすぎでしょっぱい
失敗
今度はもう少しうまく作ろう

こんなこともありますね

ブロッコリー

先日植えたブロッコリーがこれだけ伸びました



季節のせいか虫もつかずに育っています
クリームシチューですかね
他には思いつかない・・・
肉などの付け合せによく乗っています
天ぷらはおかしい
カレーには入っていないかな

獲らぬ狸の皮算用ですかね

今日の畑の作業

今日は辛み大根と普通の大根の収穫
残ったニンニクの植え付け
ジャガイモの土寄せ
キャベツに殺虫剤（唐辛子の焼酎漬け）
以上です

恥ずかしながら　私が行く前にＮＩ先生のほうが早く来ていました
早速、追肥をしてくれました
何から何まで・・・

２週間前にニンニクを植えようと用意して時間が無く余ってしまいました
今日見たら国産のニンニクは元気でしたが中国産はカビが生えていました
当然国産だけ植えましたが　どうしてでしょうね

久々のツーリング

那須のアウトレットへツーリング
２台のアメリカンで朝７時３０分出発



途中蓮田のＳＡによる
連休の初日　天気は晴れ　ちょっと寒くなりかけてかなの気温
絶好のツーリング日和



たくさんのバイク
結構中高年の人　女性が多い
それぞれ自慢のマシーンで来ていた

途中渋滞だらけ　おかげで到着が１２時になってしまった
バイクなのですりぬけをすればいいのかもしれないが
怖くてできません
西那須塩原のインターの出口は２キロ手前から渋滞
そこから約１０キロ
アウトレットへの道も渋滞

アウトレットの中はこんな感じ



新しいせいかすごく綺麗
服に関して全く無知な私なので同行者ＫＩさんにくっついて散策
やはり大変中も込んでいた

昼食後インターから約1.6ｋの千本松牧場へ
５年ほど前にできたという千本松温泉に入る



入浴料６００円（手ごろだ）
露天風呂がことのほか広い
お湯はちょっとぬるぬるした感じ
かなりの時間　体から暖かさが抜けなかった
やはり天然の温泉だからか
帰りは一部渋滞はあったが４時に出発して８時ごろ到着
久々に楽しんできました

亀もさる物

脱走を企てる亀
よじ登るのがだめと解って今度は



柵の下に穴を掘って脱走の計画
なかなかやりますね
こちらも負けずに補強しました
「亀君　残念でした」

亀の脱走

最近　また亀が脱走した
だいぶ大きくなりプラスチックの塀をよじ登る
大きな世界を見たいのかも知れない
でもそのたびに近所の人たちが探し回る
ひたすら車に轢かれ無ければ良いねと思いながら
毎回ラッキーなことに誰かが見つけてくれる
今回は２０メートルぐらい離れた道路の溝で
近所の小学生が発見してくれた
急遽塀をベニヤで作った



ちょっと牢屋みたいだが仕方ない
今度は大丈夫だろうと思ったら反対側をよじ登り脱走を企てた
そこもふさいだ
近所の人も今日は大丈夫かと覗く
幸せな亀である。

大根の味噌漬け

丸いサークルに植えたダイコンを間引いた



ダイコンぽくなっていた
もったいないが大根おろしはできないと思う
そこで一口大に切って味噌漬け



かねてより韓国唐辛子をつけていた味噌に追加
唐辛子もいえでできたものを追加
２日目に食べたがなかなかうまい

今は野菜生活かな
今度は　辛みダイコンも少し漬けておこう

注）味噌がむらになっているのは決してカビではありません
赤・白二種類の味噌を使っているからです
よく混ざっていないのです（気にしない、気にしない）

白菜の植え付け

ＮＩ先生に手伝ってもらいながら
（本当はほとんど）
白菜と少しのレタスを植えました



さすが。
実は先生は私が畑をやると聞いてから白菜の種を植えて苗を作っていたそうです
感謝
色々野菜の栽培方法を教えていただき毎度勉強になっています
これからもよろしく

昨日の昼食

収穫した野菜を料理
ＰＯＵＬさんのご主人みたいにはいかないがやってみる



まずは辛み大根をおろす
絞って蕎麦の汁に




残った葉っぱ　冷蔵庫にあった茄子・青唐辛子（そんなに辛くない）を天ぷら　少し焦げているが素人なので勘弁

蕎麦を茹でて出来上がり
（まだ、畑の蕎麦は収穫ではありません）



葉っぱの天ぷらがことのほか美味しかった
肉類が入っていないが天ぷらの油もあるので満足

天ぷらはほとんど初めてだが　なかなか面白い
今度は何を作ろうか・・・